【設為首頁
返回首頁
當前位置: 主頁 > 武漢資訊 >

跟著大廚學做菜 武漢超市力推體驗式銷售引客

時間:2017-06-02 02:05點擊:
  楚天都市報訊(記者謝玲)跟大廚學做菜,還能吃海鮮大餐、玩游樂設施,這些都可以在超市里完成。記者發現,武漢的一部分超市開始體驗式營銷,將零售和餐飲、娛樂相結合,逛超市的感受,和以前有點不同了。“做三杯雞的火候很關鍵,調料要選好,可以加點自然鮮醬油。”日前在武商超級生活館魯花體驗店里,五星級酒店大廚教大家做菜,市民圍得里外三層,爭相品嘗大廚端出來的美味菜肴。

在超市里買完菜還能順便學一下怎么做,這讓不少市民感到新鮮。實際上,不僅可以學做,有的超市還可以讓大廚做熟了,直接帶回家。在青山眾圓武商量販里,一邊在水產區買活的澳洲龍蝦、螃蟹、貝類,稱好付了錢就可以讓旁邊的大廚現場烹飪,白灼、椒鹽口味任意挑,加工費約十元。

記者發現,武漢有不少超市變得越來越有趣,很多把大廚請進來,把餐廳搬進來,顧客能體驗的環節越來越多。在光谷保利廣場一家超市,除了美食,還有游戲體驗、演示廚房體驗區、花藝體驗區等等。

在電商的沖擊下,去年武漢曾經歷數家超市接連關門調整的寒冬期。商業人士介紹,要讓顧客多來多逛,還得靠體驗式消費,像以往一樣靠促銷打折吸引顧客的方式效果越來越有限,所以超市才爭相玩花樣增加顧客體驗環節。

------分隔線----------------------------
推薦內容
熱點內容
彩霸王·论坛高手论坛